朝日町の絶景スポット「ヒスイ海岸」に隣接する観光交流拠点施設ヒスイテラスに、カフェ「今日もかえりたい。~Melon et Cafe~」がオープンしました。
最大の魅力は、LEDと水耕栽培によって一年中収穫できる甘みたっぷりのメロンを使ったスイーツ。
地元農業と観光を融合させたこのカフェは、6次産業化のモデルとしても注目を集めています。
店舗の特長と魅力
ヒスイテラスは、観光客と地域住民が集う交流の場として親しまれている施設です。
その一角に誕生した新カフェは、店内からヒスイ海岸の美しい景色を一望できるロケーションが魅力。
さらに、朝日町産の水耕栽培メロンを中心に据えたメニュー展開で、ここでしか味わえないグルメ体験を提供しています。
訪れるだけで、景色と味覚の両方から「富山の旬」を満喫できるのがポイントです。

メロンを使った魅力的なメニュー
カフェの目玉は、糖度が高く濃厚な味わいの水耕栽培メロンを使ったスイーツです。
代表的なメニューは下記の通りです。
・メロンフラッペ:シャリっとした食感とジューシーな甘みが夏にぴったり
・メロンパフェ:果肉と生クリーム、アイスクリームの三重奏
・メロンスムージー:爽やかな香りと口どけの良さが特徴
これらはすべて、LEDを利用した水耕栽培で1年中収穫できるメロンを使用しているため、季節を問わず楽しめます。
6次産業化と地域活性化への取り組み
このカフェは、単なる飲食店ではありません。
朝日町で培われた水耕栽培とLED技術を活用し、安定したメロン供給を実現。
スイーツとしての販売だけでなく、栽培ノウハウの確立や販路拡大を通じて、農業の6次産業化モデルとしても機能しています。
地域資源と観光を組み合わせることで、地元経済の活性化に貢献することを目指しています。
アクセス・営業情報
・店舗名:今日もかえりたい。~Melon et Cafe~
・所在地:富山県下新川郡朝日町(ヒスイテラス内)
・営業時間:10:00~17:00(季節により変更あり)
・定休日:水曜日
・駐車場:あり(無料)
・アクセス:あいの風とやま鉄道「泊駅」から車で約10分
観光のついでに立ち寄れる立地で、ヒスイ海岸や周辺の温泉地と組み合わせた旅行プランもお勧めです。
ネット上での反応とレビュー
ネット上では、オープン直後から下記のような声が寄せられています。
・「景色もスイーツも最高!」
・「1年中メロンが食べられるなんて贅沢」
・「観光と農業の融合が面白い」
特にインスタグラムやエックスでは、メロンパフェの写真が映えると評判です。

まとめ
今日もかえりたい。~Melon et Cafe~ は、美しい海岸の景観と濃厚な水耕栽培メロンのスイーツが一度に楽しめる注目スポットです。
LEDと水耕栽培による6次産業化の取り組みは、地域活性化の新たな形としても価値があります。
次の休日は、富山の自然と味覚を満喫しに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
当記事は以上となります。
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